これからパン講師、お菓子講師を目指している方、

教室開業準備を進めている方へ^^

最初は私もそうでした。

まず、何からはじめたらいいのか分からない。

本当に私でやっていけるのか。

手探り状態で本当に少しずつ、少しずつ進めてきました。

こうして開業８年が過ぎ、今に至っています。

最初は、何も分からないからこそ来る不安があります。

今日は、そんな方に、ちょっとでも前に進める勇気が出る言葉を

贈りたいと思います♡

１．最初はみんなはじめの一歩

周り同業者がついつい目に入ってくると・・・

すごいな～！あの人は。

いつもうまくいってそう。

なんであんなにいつも前向きなの。

って思うことありませんか？

私ももちろんありました。

でも、その人だって私と同じように落ち込んだり、

不安になったり、やる気がでないことももちろんあったはず！！

だから、大丈夫。

みんなはじめの一歩があってスタートしてるんだから^^

２．新米講師にだって需要はある

世の中には本当にたくさんのパン教室、お菓子教室があります。

こんなことを調べてみました。

インスタのハッシュタグで

＃パン教室

＃お菓子教室　って検索してみると・・・

＃パン教室　→　５４.６万件

＃お菓子教室　→　２９.９万件

もちろん、これは教室の数ではありませんが、

実際、教室数は数知れず。

こんなに数ある教室の中から、自分の教室に生徒さんが

来てくれる！ってある意味、「奇跡～！！」って思いますね。

そんなたくさんある教室。

「新しくオープンした教室には生徒さんは来てくれないんじゃないか？？」

って思ってしまいますよね。

でも、パンやお菓子作り経験が全くなく、これからやってみたい！

と思っている生徒さんにとっては、

何年も教室をやっていて、ベテランの生徒さんが集まっている教室は

ちょっと敷居が高くて行きずらい・・・

と感じている方もいます。

なので

「どんな生徒さんに来て欲しいのか！？」

ココをしっかり押さえておきましょう。

３．パン・お菓子作りは無限大

「パン」「お菓子」と一言で言っても、ざまざまです。

配合も違えば、作り方も違う。

材料やレシピも違えば、味も違う。

形やサイズも違えば、仕上がりも違う。

まして、教室になれば教える講師が違うんですから

雰囲気や伝わり方も全く違ってきます。

だからこそ、たくさんの教室があるんです。

４．一人で考えず、その道のプロに聞け！

行動し始めたのはいいけれど、

あれ？？これってどうしたらいいの？？

調べてもいろんな意見があって、よく分からない。

これは、いつまでにやればいいの？

〇〇は、やった方がいいの？？

疑問がいっぱい出てきて、結局行動が止まってしまう。

そうなってしまうのは、本当にもったいないですよね。

それだったら、その道のプロに聞くのが一番早い！！

５．SNSで見えるのは氷山の一角

週に５回も、６回もレッスンしている講師さんを見ると

すごいな～！羨ましい！って心がザワザワするかもしれません。

でも、その週何度もレッスンしている講師さんが、レッスンに追われる毎日で

本当は、苦しくて、このバタバタをなんとかしたい！

って思っているかもしれませんがｍそのことは、発信からは分かりませんよね。

だから、見えている部分だけで自分と比べて

落ち込む必要なんてありませんよ^^

６．できない自分を責めないで！

誰だって、感情がありますから「楽しい！」って感じることもあれば

「今日は気分がのらない・・・」

そんな時もあるはずです。

もちろん、楽しくて仕方ない時は、どんどん行動していけばいいのですが

落ち込んでしまった時、やる気が出ない時

どうしても、できない自分を責めたりしがちですよね。

「やっぱ、私なんて・・・」

「なんで私っていつもこうなんだろう」

でも、ぜひそんな自分も私なんだ♡って

認めてあげてほしいのです。

私ももちろんやる気が出ない時もあります　笑

そんな時は、こんな日もあるよね！

うん、明日やろ！って日もあります。

できる日もあって、できない日もある。

それが普通なのです。

でも、それをずっと引きずらないでいられるように

自分でコントロールしていく練習もしていきましょう！

７．ただ「やる！」って決めるだけ

「やりたい！」と「やる！」は似ているようで

ちょっと違う気がします。

「やりたい！」って言ってるだけで、夢が向こうからやってくるのを

待っているだけでは、やっぱり夢はやってきません。

もう一歩踏み込んで「やる！」って決める。

きっとその覚悟をした瞬間から小さな行動がはじまります。

最初の一歩は、自分のやりたいことを話してみる、調べてみる、聞いてみる

まずはそこからで大丈夫！

その行動の積み重ねの先に夢が待っていますよ！

パン・お菓子教室専門サポーター

鈴木英里